Gelatina Cremosa - Na cozinha da Gabi

Olá girls!

Hoje é de Na cozinha da Gabi :)

Nesse calor, nada melhor do que sobremesas leves, refrescantes e fáceis de fazer. 

Eu peguei essa receita no cybercook, tem várias receitas legais lá..

Essa se chama Gelatina cremosa, eu fiz junto com meu namorado, e é muuuito fácil de fazer.

Espero que gostem.

Receita: Gelatina Cremosa

Nivel de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 5 minutos para preparar + 10 minutos no congelador.

Lista de Ingredientes:

200 ml de água

1 lata ou caixinha de creme de leite

2 pacotes/caixinha de gelatina (de sua preferência)

16 cubos de gelo

Modo de Fazer:

Ferva os 200 ml de água, depois coloque no liquidificador junto com as gelatinas por 2 minutos.

Após os 2 minutos, coloque o creme de leite, bata mais 1 minutinho e vá acrescentando os cubos de gelo um a um. Bata mais uns 3 minutos, ou até não ouvir mais o barulho dos cubos de gelo triturando.

Escolha um recipiente bem bonito e despeje a mistura.

Leve ao congelador por 10 minutos e pronto!

Fiquei impressionada com a rapidez que endurece o doce, não é igual gelatina que é um saco esperar duas horas ou mais para ficar pronta rs, esse é quase instantâneo!

Fica uma textura de mousse bem durinho e cheio de furinhos, e o sabor.. hummmm muito bom.

O legal é que dá para fazer de vários sabores diferentes, assim não enjoa!

Então, por hoje é isso, testem vocês também, não vão se arrepender!

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